Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DOMAĆI SLADOLED OD MENTE: S komadićima čokolade, osvojiće vas na prvi zalogaj - zaboravićete na kupovni

Autor Marija Brčić

Napravite sladoled od mente koji je idealno osveženje u vrelim danima.

 Sladoled od mente Izvor: Shutterstock

Tokom vrelih letnjih dana sladoled od mente predstavlja pravo osveženje i okrepljenje za čitav organizam. Većinu sastojaka za ovu ledenu poslasticu većinom domaćice već imaju kod kuće.

Što je najbolje od svega daleko je zdravija varijanta od kupovnih sladoleda i lako se pravi, tako da tokom celog leta možete da uživate u ovom sladoledu bez griže savesti.

Sastojci:

  • 500 ml mleka
  • 4 žumanca
  • 200 g šećera
  • 200 ml slatke pavlake
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 šolja sveže mente
  • 30 g čokolade

Možda će vas zanimati

Priprema:

Mentu operite i kratko prokuvajte u mleku. Skinite s vatre i ostavite da se ohladi. Potom mleko procedite, a listove mente sa malo mleka sameljite u blenderu, pa vratite u šerpu. Mleko sa mentom opet stavite na vatru da prokuva. U međuvremenu mikserom umutite žumanca, dodajte šećer i vanilin šećer, te mutite dok ne dobijete ujednačenu smesu. Postepeno dodajte vrelo mleko sa mentom uz neprekidno mućenje mikserom. Posebno umutite slatku pavlaku, pa dodajte smesi sa mlekom, uz stalno mućenje. Sipajte u plitku posudu i stavite u zamrzivač. Kada sladoled počne da se ledi, potrebno je povremeno dobro izmešati da se ne bi stvorili kristali. Na kraju dodajte listiće čokolade, lagano promešajte i ostavite da se potpuno zaledi.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti