Sitni kolači su savršeno posluženje za slavsku ili prazničnu trpezu, ali su odlični i kada želite da pojedete nešto slatko što se brzo i lako sprema. Mi vam donosimo recept za neodoljive kikiriki kolače sa čokoladom koje može da pravite i u posnoj varijanti, tako što ćete mrsne namirnice zameniti posnim.
Sastojci:
- 160 g šećera
- 80 ml vode
- 200 ml slatke pavlake
- 120 g putera
- 400 g kikirikija
- 250 g mlečne čokolade
Recept za sitne kikiriki kolače sa čokoladom:
Istopite šećer sa vodom, pa kada krene da ključa dodajte slatku pavlaku. Mešajte i kuvajte još nekih 7-8 minuta, pa dodajte 60 g putera. Mešajte dok se puter ne istopi, pa dodajte kikiriki. Ostavite na šporetu još nekih 5 minuta, uz neprestano mešanje. Zatim sipajte smesu sa kikirikijem u neku tepsiju i lepo poravnajte. Ostavite da se ohladi. Za to vreme istopite čokoladu (200 g) sa puterom, pa prelijte preko kikiriki podloge. Stavite u frižider da se stegne, pa ukrasite sitne kolače preostalom čokoladom (50 g) koju ste istopili.
Pročitajte i ovo: Jeftine kikiriki kocke bez pečenja
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus