Približava se Dan zaljubljenih, a ako želite da obradujete voljenu osobu, onda je najbolje da pripremite nešto sami. Na portalu StvarUkusa je u toku konkurs za najlepše poslastice, a naša čitateljka Dragana Đurić, je poslala recept za jednostavan čokoladni kolač koji će uspeti svima iz prvog pokušaja. Čokolada je glavni sastojak, a Menaž je pouzdan sastojak u pripremi poslastica.
Sastojci:
- Za koru:
- 80 g oreo keksa
- 40 g putera
- Za fil:
- 180 g Menaž čokolade
- 140 ml mleka
- 280 ml slakte pavlake
- Za ganaš:
- 100 g Menaž čokolade
- 100 ml mleka
Recept za čokoladni kolač koji se ne peče:
Pripremite koru
Odvojite beli od crnog dela oreo keksa, pa crni deo keksa dobro izblendirajte. Dodajte istopljeni puter, pa sve dobro sjedinite. Utisnite u kalup.
Napravite fil
Istopite čokoladu sa mlekom, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve dobro sjedinite mikserom. Sipajte fil preko kore i stavite u zamrzivač na 3 sata.
Napravite ganaš
Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko, pa poravnajte. Ostavite u frižideru nekih 15 minuta da se stegne, pa služite.
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
· Reaguj
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem