Ovaj recept je star vise od 60 godina i tako je zapisan, kolač je odličan!
Biskvit:
150 g maslaca ili margarina
250 g sitnog šećera
2 kašike mleka
180 g brašna
6 belanaca
Priprema:
Maslac izmešjte mikserom polako dodajte šećer i dobro izradite, pa dodajte brašno, mleko i umućeni sneg od belanaca sipajte u tepsiju, pecite, pa čačkalicom proverite da li je pečen. Ostavite ga da se ohladi, pa ga prelijte glazurom. Tepsija treba da bude veličine 34×22cm.
Glazura:
100 g čokolade
100 g maslaca
100 g sitnog šećera
Priprema:
U posudu stavite čokoladu izlomljenu na male komadiće, maslac na listice i šećer koji ste prosejali kroz sito da nema grudvica. Palagano otopite mešajući na pari ili na peći da dobije glatku teksturu i prelite preko kolača.
https://youtu.be/7H-XnFLhIA8
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus