Borovice imaju čitav niz blagotvornih delovanja na organizam, a uz to su jako ukusne i više nego zahvalne za pripremu poslastica. Zato se bacite na posao i pripremite ovaj fini kolač s borovnicama.

Sastojci:

  • 5 šolja svežih borovnica
  • 1/3 šolje šećera
  • korica limuna, izrendana
  • 1 kašika brašna
  • prstohvat soli

Preliv:

  • ¼ šolje šećera
  • korica limuna, izrendana
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašika sobe bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 šolje maslaca, isečenog na kockice
  • 1 i po šolja slatke pavlake
  • 2 kašike putera, otopljenog

Priprema:

U jednu vanglu stavite borovnice, šećer, koricu limuna, brašno i so. Ostavite po strani dok pravite preliv.

U manjoj posudi sjediniti šećer i koricu limuna. U drugoj velikoj posudi sjediniti brašno, sodu bikarbonu i so, pa dodati prethodno izmiksan šećer i koricu limuna. Mešati dok se sve ne sjedini. Dodati puter komad po komad. Na kraju dodati slatku pavlaku i nastaviti sa mešanjem. Dobijeno testo prebacite na radnu površinu, pobrašnjavite ruke i poravnajte ga. Pomoću noža ili rezača za testo isecite ga na kockice.

Zagrejte rernu na 250 stepeni. Nadev stavite na dno pleha, a preko njega poređajte kockice testa. Vrh svake kockice premažite maslacem i pospite šećerom. Pecite u rerni dok ne porune i obavezno ohladite pre služenja.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs