Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KAKO SE PRAVE RUSKE KAPE: Sitni kolači koji će upotpuniti svaki slatki sto, a u testo obavezno sipajte voćni jogurt

Autor Sanja Belinić

Isprobajte recept za odličan kolač - ruske kape.

 Ruske kape Izvor: Printscreen/YT/Ricette Fatte In Casa

Ruske kapesu sitni kolači kojima zbog kombinacije kokosa i čokolade skoro niko ne može da odoli. Nekada su se bake i mame utrkivale koja će pripremiti lepše i na taj način upotpuniti tacnu sa kolačima za porodična slavlja. Slave u Srbiji su nezamislive bez ovog kolača, a mi vam predlažemo jednostavniju pripremu, koja nimalo ne menja ukus. Umesto kokosa ruske kape uvaljajte u koru koju ste usitnili, a fil napravite od samo 2 sastojka. A u testo obavezno dodajte i voćni jogurt koji će sem arome, učiniti biksvit mekanim. 

  • Sastojci: 
  • 3 jajeta 
  • 130 g šećera
  • 5 kašika ulja
  • 125 g voćnog jogurta
  • 10 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • rendana kora limuna
  • sok od 1/2 limuna
  • 200 ml slatke pavlake 
  • 50 g rendane čokolade
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade
  • malo mleka

Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, voćni jogurt, koru limuna i sok od limuna. Sjedinite, pa sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Dobro promešajte i sipajte testo u pleh obložen pek papirom. Poravnajte. Pecite na 180°C oko 25 minuta. Manjim kružnim kalupom vadite oblike. Umutite slatku pavlaku i dodajte rendanu čokoladu, pa lagano promešajte. Sipajte u špric za kolače, pa istisnite na jedan krug i poklopite drugim suvim. Kao vanilice da punite. U blenderu usitnite preostalu koru. Ivice kolača premažite preostalim filom, pa uvaljajte u mrvice od kore. Čokoladu istopite sa mlekom, pa kašikom sipajte po vrhu. Ostavite da se stegne. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti