Ovaj kolač sa borovnicama je savršen za svaku priliku. Lagan je, ali opet bogatog ukusa i garantovano će impresionirati sve koji ga budu probali. Jednostavno se pravi, pa vam neće oduzeti mnogo vremena, kao neke druge poslastice. U ovaj kolač sa borovnicama ćete se zaljubiti na prvi zalogaj.

  • Sastojci:
  • 150 g krem sira 
  • 400 g grčkog jogurta 
  • 1 jaje
  • 1 kašičica arome vanile
  • 1 kašika zaslađivača po izboru
  • 35 g vanilin proteina u prahu
  • 50 g borovnica 
  • 200 g smrznutih borovnica
  • 1 kašika zaslađivača po vašem izboru
  • 10 g kukuruznog skroba
  • 1 kašika vode
  • zdrobljeni keks za ukrašavanje

Priprema:

U činiji pomešajte krem sir, grčki jogurt, jaje, aromu vanile, šećer i umutite žicom. Na kraju umešajte protein od vanile. Kalup obložite papirom za pečenje i izlijte smesu. U nju utisnite 50 g borovnica. Pecite pola sata na 180 stepeni. Kada se ispeče i ohladi stavite u frižider dok pripremate voćni sos. Preostale borovnice propržite sa šećerom u tiganju, pa umešajte i rastvoren skrob u vodi. Dobijeni sos sipajte preko prethodno pečene smese i ukrasite mrvljenim keksom. Po želji dekorišite i topljenom belom čokoladom po vrhu.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE