TRILEĆE SA UKUSOM JAGODE: Mekani biskvit natopljen sa 3 različite vrste mleka (VIDEO)

Trileće je čuvena poslastica koja se pravi od mekanog biskvita i preliva se sa 3 vrste mleka. Postoji puno recepata za ovaj ukusan kolač, a mi vam danas predlažemo da isprobate ovaj sa ukusom jagode. Ako želite slatku pavlaku ili mleko u prahu možete da zamenite bademovim ili mlekom od kokosa. Trileće dosta podseća na našu starinsku poslasticu - koh, a i priprema se jednostavno.

Sastojci:

Za biskvit:
5 belanaca
100 g džema od jagoda
50 g šećera
120 ml mleka
120 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice soli
50 g putera
1 kašičica ekstrakta vanile
malo crvene boje za kolače
Za preliv od mleka:
80 g mleka u prahu
100 ml slatke pavlake
100 ml mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
džem od jagoda (po ukusu)
1/4 kašičice soli
Još:
250 ml slatke pavlake
3-4 kašike džema od jagoda

Recept za trileće sa ukusom jagode:

14:04

Korak 1

Biskvit za trileće

Umutite belanca, pa postepeno mutite dok ne dobijete čvrst šne. Zatim dodajte džem i mutite dok se svi sastojci ne sjedine. U drugoj posudi pomešajte mleko sa vanilom, pa dodajte istopljeni puter i prosejano brašno i sve lepo umutite. Sjedinite obe smese i dodajte malo crvene boje, pa lagano promešajte. Sipajte smesu za trileće u tepsiju obloženu pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta. Izvadite biskvite iz tepsije i sklonite pek papir, pa ostavite da se ohladi.

14:22

Korak 2

Preliv od mleka

U posudi pomešajte mleko, vanilu, mleko u prahu i slatku pavlaku. Dodajte džema po želji, kao i malo boje za kolače. Zatim promešajte. U tepsiju stavite novi pek papir, pa onda stavite i biskvit. Izbockajte ga viljuškom na nekoliko mesta, a onda prelijte mlekom. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru da se ohaldi i da biskvit upije mleko.

14:25

Korak 3