Sastojci:

  • 1 banana srednje veličine
  • 1 kruška
  • 2 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 60 g kakaoa

Priprema:

Ako volite čokoladne poslastice, ali tražite zdraviju alternativu bez brašna, ovaj jednostavni kolač od banane i kruške biće vaš novi omiljeni recept! Mekan, sočan i pun ukusa, ovaj kolač se priprema u samo nekoliko minuta, a potrebni su vam samo osnovni sastojci koje verovatno već imate kod kuće.

Banana i kruška daju prirodnu slatkoću i savršenu teksturu, dok kakao donosi bogat čokoladni ukus. Ono što ovaj kolač izdvaja jeste činjenica da ne sadrži brašno, što ga čini odličnim izborom za one koji žele laganiju poslasticu. Takođe, možete ga dodatno obogatiti čokoladnim kapljicama ili omiljenim orašastim plodovima za dodatnu hrskavost.

Saveti za savršen kolač:

Zrelost voća je ključna – Koristite zrelu bananu i krušku kako bi kolač bio prirodno sladak i sočan. Ako vam voće nije dovoljno zrelo, dodajte kašičicu meda ili javorovog sirupa.

Prilagodite teksturu – Ako volite još vazdušastiji kolač, dodajte kašičicu praška za pecivo ili prstohvat sode bikarbone.

Pojačajte čokoladni ukus – Osim čokoladnih kapljica, možete dodati i malo rendane tamne čokolade ili kašičicu ekstrakta vanile za još bogatiji ukus.

Eksperimentišite sa dodacima – Orašasti plodovi, cimet ili malo rendane pomorandžine kore mogu uneti nove dimenzije ukusa u ovaj jednostavan recept.

Bilo da ga poslužite za doručak, užinu ili lagan desert uz kafu, ovaj kolač će vas osvojiti jednostavnošću i fantastičnim ukusom.

U blender ubacite iseckanu bananu, krušku i jaja. mutite dok se ne sjedini sve. Zatim smesu sipajte u činiju pa dodajte šećer i kakao. Promešajte žicom pa sipajte u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.

Opciono možete posuti kapljicama čokolade. Pecite na 180 stepeni 30 minuta.

Bonus video

Brzi čokoladni kolač Izvor: Brzi čokoladni kolač