AKO IMATE 1 JAJE I JABUKU NAPRAVITE SLATKE UŠTIPKE: Bez kvasca i čekanja da testo naraste, odmah pržite

28.01.2022 11:32

Domaći uštipci su idealno rešenje za doručak, a za ovaj recept potrebno vam je samo jedno jaje.

Izvor: Printscreen/YT/ Arab sweet

Dan će vam sigurno lepše početi uz domaće uštipke sa suvim grožđem i jabukama, za čiji pripremu vam treba samo 1 jaje. Odlično se slažu uz šolju mleka ili čaja, a da vam ne bi upili previše ulja dodajte malo sode bikarbone u testo.

Sastojci:

1 jabuka
1 jaje
30 g šećera
3 kašike ulja
80 ml mleka
150 g brašna
8 g praška za pecivo
40 g suvog grožđa
rendana kora limuna

Priprema:

Jabuku oljuštite i očistite od koštica, pa je naseckajte na sitnije kocke. Jedno celo jaje pomešajte sa šećerom i dobro umutite ručnom mutilicom. Dodajte tri kašike ulja, sjedinite i ulijte mleko. Prosejte brašno i lagano dodajte u smesu zajedno sa praškom za pecivo. Mutite dok ne dobijete glatko testo. Ubacite suvo grožđe i jabuku i dobro izmešajte. Dodajte sitno narendanu koru limuna. Kašikom zahvatite manje lopte i spuštajte u dobro zagrejano ulje. Pecite sa obe strane da dobiju rumenu koru. Pre posluženja po želji ih pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa