Ne izlazi vam se iz kuće, a prijelo vam se nešto slatko? Ove brze krofnice su idelano rešenje, jer se pravi od sastojaka koji svi imaju kod kuće, a ne morate da čekate da testo naraste odmah ih pečete. Mogu da posluže i za slatku večeru uz džem ili kao užina uz kafu.
Sastojci:
- 20 g šećera
- 30 g putera
- 300 ml vode
- 200 g brašna
- 1 jaje
- prstohvat soli
Priprema:
U šerpu stavite šećer, puter, prstohvat soli i nalijte vodom, pa zagrevajte na ringli dok se sve ne rastopi, uz povremeno mešanje. Dodajte brašno i sve sjedinite da dobijete glatko testo. Dodajte celo jaje i umešajte u smesu. Testo ulijte u špric i pravite manje okrugle korpice. Ostavite da odstoje nekih 10-ak minuta. Pecite ih u zagrejanom ulju sa obe strane, dok ne porumene. Po želji ih uvaljajte u prah šećer.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus