Slatke pogačice sa šljivama su zgodne za doručak, večeru ili užinu uz šoljicu kafe. Lako se prave od lisnatog testa, a biće savršeno vazdušaste i hrskave. Uz dodatak domećeg fila biće kao iz najlepše pekare u gradu.
Za njih vam neće biti potrebno mnogo sastojaka, odličnog su ukusa, a što je najbolje od svega ostaće sveže i sutradan.
Sastojci:
- 300 ml mleka
- 1 jaje
- 50 g šećera
- 2 kašike kukuruznog skroba
- 500 g lisnatog testa
- 200 g šljiva
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
U mleko dodajte jaje, šećer i kukuruzni skrob, sve sjedinite, pa zagrevajte na laganoj vatri uz mešanje dok se ne zgusne. Šljive očistite od koštica i isecite na kockice. Lisnato testo malo rastanjite oklagijom, pa ga isecite na kvadrate dimenzija 10x10. Svaki napunite sa malo fila i odozgo stavite šljive. Preklopite tako da dobijete trougao i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Postupak ponavljate dok ne utrošite sav materijal. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Kada su gotove ostavite da se prohlade pa ih pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus