Sočne i ukusne mafine retko ko da ne voli, a ovaj recept za mafine sa bananom i nutelom je brz i vrlo jednostavan. Sigurno će oduševiti vaše ukućane i jedan je od onih sa kojim ne možete da pogrešite. Za manje od pola sata dobićete mekane i vazdušaste mafine koji će nestati sa stola čim ih polsužite. 

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 80 g šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike nutele
  • 1 banana
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica cimeta
  • prstohvat soli

Priprema:

Prvo uključite rernu da se greje na 200 stepeni. U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, so i cimet. U posebnoj posudi umutite jaja, zatim sipajte mleko, a potom dodajte nutelu i ulje. Smesu dodajte u brašno, izmešajte, pa na kraju dodajte izgnječene banane. Kalup za mafine podmažite sa malo ulja, pa dobijenom smesom napunite svaki malo više od pola. Pecite u zagrejanoj rerni 10 minuta. Kada su gotovi ostavite da se prohlade da ih izvadite i po želji pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE