Mafin je slatka ili slana poslastica koja se pravi od testa, ali današnji recpeti za ovo ukusno pecivo su se promenili, pa možete da ih pravite i od jaja samo, ne mora da bude u pitanju testo. Ako ste ljubitelji mafina, ne sumnjamo da će vam se dopasti i ovaj rusku recept za neobične slatke mafine sa sirom. Samo umutite sastojke i ispecite. Nikad brže i lakše. 

Sastojci:
500 g svežeg sira
2 jajeta
80 g šećera
2 kašike pavlake
200 g brašna
10 g praška za pecivo
šećera u prahu

Priprema:
Umutite sir, jaja, šećer i pavlaku. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sjedinite. Sipajte smesu u kalup za mafine i pecite na 180°C oko 25-30 minuta. Kada se ispeku pospite ih šećerom u prahu. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE