Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 200 g krema
Za premazivanje:
- 1 jaje + 1 kašika vode
Kako da spremite kroasane:
Lisnato testo izvadite na pobrašnjenu radnu površinu i istanjite ga oklagijom. Isecite trouglove oštrim nožem ili nožem za picu.
Na svaki trouglić stavite po jednu kašiku krema i urolajte kroasan, počevši od najšireg dela ka vrhu. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje i lagano, prstima savijte kroasan u oblik polu-meseca. U manjoj činiji umutite jaje sa kašikom vode i premažite kroasane. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni od 25 do 30 minuta ili dok kroasani ne porumene.
Bonus video
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.