Sastojci:

  • 500 g lisnatog testa 
  • 200 g krema

Za premazivanje:

  • 1 jaje + 1 kašika vode 

Kako da spremite kroasane:

Lisnato testo izvadite na pobrašnjenu radnu površinu i istanjite ga oklagijom. Isecite trouglove oštrim nožem ili nožem za picu.

Na svaki trouglić stavite po jednu kašiku krema i urolajte kroasan, počevši od najšireg dela ka vrhu. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje i lagano, prstima savijte kroasan u oblik polu-meseca. U manjoj činiji umutite jaje sa kašikom vode i premažite kroasane. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni od 25 do 30 minuta ili dok kroasani ne porumene.

Bonus video

instagram/cookistwow Kroasani sa kremom od lešnika