Ništa slasnije od trileće torte sa karamelom nećete probati. Ukus će vas oboriti s nogu!
Trileće je kolač koji vodi poreklo još iz Meksika, ali je ubrzo postao popularan širom sveta. Postoji milion verzija ovog izuzetno slasnog deserta od nekoliko različitih vrsta mleka - od čokoladnogdo onog sa kikiriki puterom. Ako niste do sada, probajte najbolju verziju ove poslastice, trileće tortu sa karamelom.
- Sastojci:
- Za biskvit:
- 1 pakovanje čajnih keksića
- 3 kašike putera
- Za fil:
- 1 konzerva kondenzovanog mleka
- 1 šolja mleka
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 3 žumanca
- 300 g šlaga
- Za karamel fil:
- 300 g dulce de leche (kao karamel krem)
- 300 g creme de leche (kao mlečni krem)
Priprema:
Izblendirajte čajne keksiće, dodajte otopljen puter, pa ponovo izmešajte. Dobijenu smesu rasporedite po dnu okruglog pleha sa pokretnom stranicom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta. U šerpu ubacite kondenzovano mleko, šolju kravljeg mleka, ekstrakt vanile i na kraju dodajte žumanca koja ste usitnili kroz cediljku. Umutite žicom, pa ostavite da se ukuva na laganijoj vatri. Umutite šlag, pa dodajte u ohlađenu smesu sa mlekom. Promešajte, pa rasporedite po ohlađenoj podlozi. Umutite "dulce de leche" i "creme de leche", pa smesu sipajte preko fila. Ostavite u frižider da se stegne na par sati, a potom skinite pokretnu stranicu pleha.
Napomena: "Dulce de leche" i "creme de leche" možete da pronađete u bolje snabdevenim prodavnicama.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
