Kolači su idealni kada želite da se zasladite, a čokoladnim poslasticama niko ne može da odoli. Donosimo vam recept za najbrži čokoladni kolač koji je super i za ne tako vešte domaćice, jer se pravi u tiganju od svega par sastojka. Svi sastojci se mute u tiganju, pa tako nećete isprljati ni puno sudova. Najčokoladni kolač se izuzetno lako pravi, a ni sastojci nisu skupi.
Sastojci:
- 40 g brašna
- 25 g nezaslađenog kakaoa
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 70 g šećera
- 30 g putera
- 1 jaje
- 60 ml mleka
- 80 ml čokoladnog mleka
- Za ganaš:
- 200 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade
- nutela
Recept za čokoladni kolač iz tiganja:
Istopite puter u tiganju, pa dodajte kakao. Pržite par minuta, uz neprestano mešanje, pa dodajte šećer, jaje, mleko, sodu bikarbonu i brzo mutite da sve svi sastojci lepo sjedine. Zatim dodajte prosejano brašno i nastavite da mutite. Ispržite kolač, pa poklopite i ostavite još par minuta na šporetu. Zatim čačkalicom probušite na par mesta, pa prelijte čokoladnim mlekom. Napravite ganaš tako što ćete otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko kolača. U ganaš ako želite možete da dodate i malo nutele.
Pročitajte i ovo: Čokoladni kolač sa višnjama
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus