Čokoladna tortabez brašna pravi se bez dodatog šećera i ulja i bez brašna. Možda ćete želeti da probate i čokoladni čizkejk od 5 sastojaka koji se lako sprema. Čokoladna torta se pravi sa urmama pa joj ni nije potreban šećer. Evo kako da napravite čokoladnu tortu bez brašna!
- 2 šolje urmi, bez koštica
- 6 kašika kakao praha
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 3 jajeta
Za čokoladnu glazuru:
- 3 kašike kokosovog ulja
- 6 kašika kakao praha
- 3 kašike meda
Zagrejte rernu
Za čokoladnu tortu od bez brašna zagrejte rernu na 180 C. Obložite kalup za tortu sa papirom za pečenje.
Izmiksirajte testo i pecite
Dodajte urme u mašinu za hranu i mešajte dok se ne formira pasta. Zatim dodajte kakao i miksirajte dok se ne sjedine i ne formira se lopta. Na kraju dodajte prašak za pecivo, so i jaja. Miksirajte ponovo dok ne postane glatko – oko 1 minut. Prebacite testo u tepsiju i ravnomerno poravnajte vrh. Pecite 30-35 minuta - nemojte preterati. Ostavite da se ohladi u tepsiji 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
Napravite preliv
Umutite ulje i kakao prah dok se ne sjedine. Zatim dodajte med i umutite dok smesa ne postane glatka. Rasporedite ga po ohlađenoj torti i ravnomerno rasporedite. Uživajte u čokoladnoj torti bez brašna!
Pročitajte kako se pravi lagani kolač sa džemom i jabukama za štedljive domaćice.
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.