Ukoliko želite da spremite nešto lagano, a ukusno ovo je recept koji vam treba. Kako je u toku Gospojinski post mi vam predlažemo da napravite boraniju sa povrćem, a ako ne postite ovako pripremljenu boraniju možete da služite sa dodatkom nekog mesa. Za pripremu vam treba nekih pola sata, tako da nećete stajati dugo pored šporeta. Dok se boranija krčka vi koji ne postite možete da pripremite meso.
A ako ste od onih koji odmah vole da očiste šporet nakon spremanja ručka pročitajte kako to da uradite jednostavno.
Sastojci:
- 1/2 kg boranije sveže ili smrznute
- 2 veće šargarepe
- 2 zelene paprike
- 2 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 4-5 čena belog luka
- 1 paradajz
- maslonovo ulje
- začinska paprika
- peršun
Priprema:
Na ulju izdinstajte iseckan crni luk, na kolutove šargarepu i na kocke papriku. Kad se uprži dodajte boraniju i nalijte malo vode, pa krčkajte. Dodajte na kockice iseckan krompir i paradajz koji ste oljuštili prethodno. Začinite i kuvajte nekih pola sata. Na kraju dodajte seckan peršun.
Izvor: bakinaidekinakuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus