SLUŽITE KAO PRILOG, ALI I KAO OBROK AKO DODATE SIR I ŠUNKU: Pohovane paprike - nećete zažaliti što ste upalili šporet

11.08.2021 10:41

Pečene paprike svi vole, ali kada ih ispohujete dobijte potpuno novi ukus omiljenog jela.

Izvor: Tanja Đorđević

Pečene paprike su nam omiljena salata u hladnim danima. Ali kada ih uvaljate u brašno i jaja, dobijete fenomenalan prilog uz meso po izboru. Takođe, možete da ih napunite sirom, ali i tvrdim sirom i šunkom, pa da ispohujete. Tada vam ne treba nikakvo meso, nego samo salata i imate spreman obrok.

Ako pečene pohovane paprike služite kao obrok, onda možete da napravite i domaće lepinjice.

Sastojci:

10-ak pečenih paprika
3 jaja
oko 200 g brašna
so
mast ili ulje za przenje

Priprema:

Paprike operite i ispecite na plotni šporeta ili u rerni. Pečene i još vruće paprike stavite u plastičnu kesu ili ostavite u nekoj posudi zatvorene da se ohlade i da se potpare i lakše oljušte.
Kada se ohlade, oljuštite, posolite i pohujte tako što uvaljate u brašno, pa u jaja. Pržite sa obe strane dok ne porumene. Paprike služite tople kao prilog uz jelo.

Recept poslala Tanja Đorđević

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.