Pečene paprike su nam omiljena salata u hladnim danima. Ali kada ih uvaljate u brašno i jaja, dobijete fenomenalan prilog uz meso po izboru. Takođe, možete da ih napunite sirom, ali i tvrdim sirom i šunkom, pa da ispohujete. Tada vam ne treba nikakvo meso, nego samo salata i imate spreman obrok.
Ako pečene pohovane paprike služite kao obrok, onda možete da napravite i domaće lepinjice.
Sastojci:
- 10-ak pečenih paprika
- 3 jaja
- oko 200 g brašna
- so
- mast ili ulje za przenje
Priprema:
Paprike operite i ispecite na plotni šporeta ili u rerni. Pečene i još vruće paprike stavite u plastičnu kesu ili ostavite u nekoj posudi zatvorene da se ohlade i da se potpare i lakše oljušte.
Kada se ohlade, oljuštite, posolite i pohujte tako što uvaljate u brašno, pa u jaja. Pržite sa obe strane dok ne porumene. Paprike služite tople kao prilog uz jelo.
Recept poslala Tanja Đorđević
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus