Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Food Blogeri

DOMAĆE ROLNICE SA SIROM - PEKU SE SAMO 20 MINUTA: Brzo, lako i ukusno

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Rolnice sa sirom su odličan izbor za doručak ili večeru.

Izvor: Cooking

Bez obzira što su napolju i dalje visoke temperature, isplati se da upalite rernu i napravite rolnice sa sirom. Testo ćete lako napraviti, zatim ga premažite sa krem sirom, isecite rolnice i pecite samo 20 minuta. Odličan doručak koji možete da služite sa jogurtom. Pročitajte kako da napravite domaći jogurt sa samo 2 sastojka. 

A kada završite pečenje jednostavno operite rernu sa prirodnom pastom.  

Sastojci:

Za testo:

  • 20 g kvasaca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 450-500 g brašna
  • prstohvat soli
  • 150 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 2 kašike kisele pavlake

Za nadev:

  • 200 g krem sira

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • susam

Možda će vas zanimati

Priprema:

U činiju stavite izdrobljen kvasac, kašičicu šećera i brašna i malo toplog mleka. Ostavite kvasac na toplom da se aktivira, oko 10 minuta. U aktiviran kvasac dodajte prosejano brašno, ostatak mleka, ulje, so, jaje, kiselu pavlaku i krenite da mesite testo. Testo oblikujte u loptu, premažite sa malo ulja i ostavite pokriveno, u toploj prostoriji dok se ne udvostruči. Nadošlo testo preručite na radnu površinu i podelite na 2 dela. Jednu loptu razvucite sto tanje preko premazite sa 100 g krem sira. Testo urolajte u štrudlu. Isecite je na širinu 4 cm. Tepsiju premazite uljem ili stavite pek papir. Preko stavite rolnice. Isti postupak ponovite sa drugom polovinom testa. Pokrijte testo i ostavite 10-15 minuta na toplom. Testo premažite sa umućenim jajetom i pospite sa susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 20 minuta. Ukoliko testo ranije porumeni, prekrijte ga sa folijom. Pečene vruće kiflice poprskajte sa malo vode i pokrijte sa krpom. Ostavite da se prohlade.

Izvor: cooking.rs 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti