Ukoliko volite kremaste i osvežavajuće voćne kolače onda je ovo pravi recept za vas. Šareni biskvitni rolat punjen belom čokoladom i ananasom. Idealan za sve prilike. Kada se dobro ohladi savršenog je izgleda i božanstvenog ukusa.
Sastojci:
Za koru
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 kašike brašna
- 1/2 prašaka za pecivo
- 3-4 kašike ulja
- 1-2 kašike kakaoa
- oko 4 kruga ananasa iz konzerve
Za fil:
- 200 ml slatke pavlake
- 20 g putera
- 100 g bele čokolade
- 1 kesica šlaga
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo i ulje. Podeliti na dva dela u jedno dodati kakao i kašiku ulja i dobro izjednačiti. U posebne kesice ili špriceve sipati testo i naizmenično praviti trake u plehu koji ste obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni oko 15 min. Vruć biskvit uviti zajedno sa papirom, da se ohladi.
Slatku pavlaku sipajte u šerpicu i kuvajte dok ne počne da vri, pa zatim dodajte puter i kuvajte dok se ne otopi. Sklonite šerpu s ringle, dodajte izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Sačekajte da se ohladi, pa stavite u frižider. Dodati 1 kesicu šlag krema i umutiti sve zajedno sa mikserom.
Rašititi biskvit, premazati filom i uviti ga ponovo u foliju. Ostaviti da se prohladi 2-3 sata u fružideru.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus