Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

JOŠ SOČNIJI ČUPAVCI UZ JEDAN MALI TRIK: Mekani biskvit natopljen čokoladom i uvaljan u kokos, a pre služenja uradite ovo

Autor Aleksandra Ljubičić
Autor Aleksandra Ljubičić

Čupavci sa prelivom od čokolade postaće vam nova omiljena poslastica.

Čupavci preliveni čokoladom recept Izvor: Printscreen/Instagram/Slatka domaćica

Prva asocijacija na kokose i kolače jesu čupavci. Recepti za čupavce su uglavnom isti, sa malim razlikama u sastojcima, ali bez obzira da li ćete dodati neki sastojak više ili manje, ovaj ukusni kolač će se uvek naći na vašoj trpezi.

Sastojci:

Testo:

  • 3 jaja
  • 100g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 100ml ulja
  • 100ml mleka
  • 190g brašna
  • 1 puna kašičica praška za pecivo

Preliv:

  • 300ml mleka
  • 100g crne čokolade
  • 200ml zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 100g kokosovog brašna ili više po potrebi

Možda će vas zanimati

Priprema:

Mikserom penasto umutite jaja, so, šećer i vanilin šećer. To mutite dok smesa ne postane svetla i udvostruči se. Zatim dodajte mleko i ulje i kratko umutite. Kroz sito dodajte brašno i prašak za pecivo, to isto kratko umutite, samo onoliko dok se smesa ne sjedini.
Testo rasporedite u plehu dimenzija 25x23cm obloženim pek papirom, može i manji i pecite 20min na 180 stepeni, režim gde se pali gornji i donji grejač.
Čim se kolač ispeče, u šerpicu stavite sve sastojke za preliv i zagrevajte dok se sve ne istopi. Preliv ne treba da vri ali da bude topao. Od sosa odvojite polovinu i stavite sa strane za prelivanje. Ispečen kolač izvadite iz kalupa i secite na kockice željene veličine i to sve uradite dok je još topao. Kockice umakati u sos.
Nakon sosa ih uvaljajte u kokos i ređajte na žicu. Odmah mogu da se jedu.

Bonus trik: Za serviranje isecite čupavac po dijagonali i prelijte prelivom koji ste odvojili pre umakanja. Preliv bude odličan i sutradan, samo treba promešati pre serviranja i po želji zagrejati malo.

Izvor: Slatka domaćica

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti