Ukusni kolačići sa pečenim orasima mogu da se služe uz popodnevnu kafu, kada vam dođu gostu, mogu da se pojedu u prolazu... Bukvalno su za svaku priliku. Lako se pravi, od jednostavnih i jeftinih sastojaka koje već imate kod kuće, pa ne morate ni u prodavnicu da idete. Jedan od najstarijih recepta koji vredi da sačuvate od zaborava.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 150 g brašna
- 70 g masti
- limunova korica
- 70-100 g šećera
- 100 g seckanih oraha
- 1 kašičica sode bikarbone ili praška za peciva
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 vanilin šećer
Priprema:
U mast dodajte jedno jaje i jedno žumance, vanilin šećer, vanilu, koricu limuna i sve penasto umutite. dodajte brašno sa sodom ili praškom za pecivo, malo umesite, pa dodajte još jednu kašiku brašna. Lepo umesite testo. Pokrijte i ostavite u frižideru pola sata. Razvucite testo na debljinu 1/2 cm i vadite male kolačiće čašom. Svaki kolačić provucite kroz preostalo belance, pa umočite u seckane orahe. Ređajte u pleh obložen pek papirom i pecite na 200°C oko 15-17 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus