Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PICA IZ TIGANJA: Duplo brža priprema nego u rerni, a testo toliko meko da se nećete zaustaviti na jednom parčetu (VIDEO)

Autor Aleksandra Ljubičić

Osvojiće vas ukus, jednostavnost i brzina pripreme.

 brza pica iz tiganja.jpg Izvor: Cooking.rs

Pica je specijalitet italijanske kuhinje, najčešće napravljen od tankog, okruglog testa na kome se pored paradajz sosa mogu naći razne vrste sira, mesa, povrća, začina i drugih sastojaka prema ukusu. Inače, ovo jelo se smatra posebno karakterističnim za napolitansku kuhinju.

Danas je pica veoma popularno jelo u svetu, pre svega zbog jeftinih i lako dostupnih sastojaka i jednostavnosti pripreme.

A mi vam donosimo recept za picu koju lako i brzo možete pripremiti u tiganju.

Sastojci:

  • 150 g brašna 
  • 150 g kiselog mleka 
  • so
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašičice ulja

I još:

  • paradajz pelat
  • origano
  • kulen ili šunka
  • kačkavalj ili mocarela

Možda će vas zanimati

Priprema:

Prosejte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte so, ulje i kiselo mleko. Umesite glatko testo, po potrebi dodajte još malo brašna. Na pobrašnjenu radnu površinu razvucite testo u krug debljine 1 cm.

Zagrejte ulje u tiganju. Stavite testo i pecite na srednje jačoj temperaturi oko 5 minuta. Tanjir premazite sa malo ulja i pomocu tanjira okrenite testo na drugu stranu.

Gornju stranu testa premažite paradajz pelatom. Pospite origano, pa poređajte sir i kulen. Poklopite i pecite jos 5-6 minuta. Potrebno je da testo porumeni i sa druge strane.

Izvor: Cooking.rs

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti