Ovaj praktičan i ukusan slatkiš sprema se brzo i lako, a recept koji vam donosimo je toliko jednostavan da mogu bez greške da ih naprave i početnici u kuhinjii. Mafini su mnogima jedan od omiljenih slatkiša, a za vreme posta zgodno je imati nove ideje čime da se zasladimo.

Sastojci:

  • 3 šolje brašna
  • 1 šolja gazirane vode
  • 300 g višanja iz kompota
  • pola šolje šećera
  • pola šolje ulja
  • 2 kašike kako praha
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica cimeta
  • šećer u prahu sa posipanje
Možda će vas zanimatiPost na uljuDOMAĆE POSNE KROFNE: Nema dugog čekanja da testo naraste, a biće vazdušaste uz 1 jednostavan trik
Kako se pravilno prave krofne

Priprema:

U posudu sipajte brašno, sodu bikarbonu, kakao, šećer i cimet. Izmešajte suve sastojke, pa dodajte kiselu vodu i ulje. Sve dobro umutite da dobijete glatku smesu. Ocedite višnje iz kompota i dodajte ih u smesu. U kalupe za mafine stavite papirne korpice, pa ih punite smesom skoro do vrha. Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite pleh u nju, pa pecite mafine 40 minuta. Da biste proverili da li su dobro pečeni ubodite ih čačkalicom po sredini i ako na njoj ništa ne ostaje možete da ih izvadite.

Izvor: Stvar ukusa

Pročitajte još:Post na vodiPOSNI KOLAČ NA VODI: Peče se 20 minuta, a priprema nikad jednostavnija - sve se pomeša i ubaci u rernu
Posni kolač sa džemom
Post na uljuPOSNI BUREK BEZ MANE: Pravićete ga i kada nisu dani posta jer je priprema jednostavna i brza - zaboravite na pekaru
Posni burek od krompira i sira
Post na uljuPOSNA PICA OD DOMAĆEG TESTA: Nema čekanja da nadođe, a sastojke možete da kombinujete po želji
Posna pica
Post na uljuPOSNE PROJICE OD DVE VRSTE BRAŠNA: Gotove očas posla, a sve sastojke samo "smućkate" i isprečete
Posna proja