Proja je starinsko jelo koje se često služilo umesto hleba, jer se pravi od najosnovnijih sastojaka koje svako domaćinstvo ima. Danas postoji puno recepata za proju, a svaka domaćica dodaje neki svoj tajni sastojak koji je čini posebnom. Mi vam predlažemo da napravite ukusnu posnu proju sa ajvarom, a možete da je služite sa maslinama. Uživajte! 

  • Sastojci:
  • 300 g kukuruznog brašna
  • 150 g brašna
  • 100 ml ulja
  • 400 ml kisele vode 
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ajvara

Priprema:

Pomešajte kukuruzno i obično brašno, pa posolite i postepeno sipajte ulje i kiselu vodu. Dobro sjedinite, pa dodajte ajvar. Promešajte, pa sipajte u tepsiju koju ste nauljili ili u kalup za mafine. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE