Proja je starinsko jelo koje se često služilo umesto hleba, jer se pravi od najosnovnijih sastojaka koje svako domaćinstvo ima. Danas postoji puno recepata za proju, a svaka domaćica dodaje neki svoj tajni sastojak koji je čini posebnom. Mi vam predlažemo da napravite ukusnu posnu proju sa ajvarom, a možete da je služite sa maslinama. Uživajte!
- Sastojci:
- 300 g kukuruznog brašna
- 150 g brašna
- 100 ml ulja
- 400 ml kisele vode
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ajvara
Priprema:
Pomešajte kukuruzno i obično brašno, pa posolite i postepeno sipajte ulje i kiselu vodu. Dobro sjedinite, pa dodajte ajvar. Promešajte, pa sipajte u tepsiju koju ste nauljili ili u kalup za mafine. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus