Umesto da pravite ćufte od mlevenog mesa, naš predlog su ove sa tikvicama i sirom. Jednako su ukusne, lako se prave i možete da ih služite uz neki umak ili salatu. Iskoristite sezonu tikvica i naprave ćufte kojima niko neće moći da odoli. Za njih je potrebno svega 5 jeftinih sastojka koje skoro svaka domaćica i ima kod kuće. 

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 100 g sira 
  • 2 mlada luka 
  • 3 jajeta 
  • 3 kašike kukuruznog brašna 

Recept za ćufte sa tivicama i sirom:

17:17
Korak 1

Napravite smesu 

Tikvice izrendajte, pa posolite i ostavite da odstoje. U  drugoj posudi pomešajte seckani mladi luk, rendani sir, jaja, brašno i tikvice koje ste procedili. Sjedinite smesu. Začinite po želji. 

17:18
Korak 2

Sipajte smesu u posudu

Kalup za mafine nauljite, pa sipajte dobijenu smesu unutra. 

17:18
Korak 3

Pecite 

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. 

Pročitajte i ovo: Kako se prave ćufte od tikvica

BONUS VIDEO: 

Rolovane tikvice punjene sirom i spanaćem Instagram/ cheftomwalton

(StvarUkusa/S.B.)