U toku je Uskršnji post, a tada nam uvek fali ideja za ukusna jela. Danas postoji posna zamena za skoro svaku mrsnu namirnicu, a mi vam donosimo savršen recept za post na vodi. Napravite kuskus sa pečurkama i tikvicom za manje od pola sata, a ovako pripremljeno jelo možete da služite i kao laganu večeru

Sastojci:

  • 1 šolja kuskusa
  • 2 šolje vode
  • 200 g pečuraka
  • 1 tikvica
  • 1/2 crnog luka 
  • 2 čena belog luka

Recept za kuskus sa pečurkama i tikvicom:

14:07
Korak 1

Napravite kuskus 

Sipajte kuskus u posudu, pa prelijte ključalom vodom. Pokrijte i ostavte da upije nekih 10 minuta. Lepo promešajte. 

14:08
Korak 2

Prodinstajte povrće i pečurke 

U tiganju na vodi ispržite seckani crni luk dok ne omekša, a zatim dodajte seckani beli. Posle minut dodajte seckane pečurke, pa kada i one omekšaju dodajte tikivice koje ste isekli na trake. 

14:08
Korak 3

Pomešajte sastojke 

U posudi pomešajte kuskus sa tikvicom i pečurkama, pa začinite po želji. Služite. 

Pročitajte i ovo: Kuskus sa povrćem

BONUS VIDEO: 

instagram/cookistwow Pita sa pečurkama

(StvarUkusa/S.B.)