U toku je Uskršnji post, a tada nam uvek fali ideja za ukusna jela. Danas postoji posna zamena za skoro svaku mrsnu namirnicu, a mi vam donosimo savršen recept za post na vodi. Napravite kuskus sa pečurkama i tikvicom za manje od pola sata, a ovako pripremljeno jelo možete da služite i kao laganu večeru.
Sastojci:
- 1 šolja kuskusa
- 2 šolje vode
- 200 g pečuraka
- 1 tikvica
- 1/2 crnog luka
- 2 čena belog luka
Recept za kuskus sa pečurkama i tikvicom:
Napravite kuskus
Sipajte kuskus u posudu, pa prelijte ključalom vodom. Pokrijte i ostavte da upije nekih 10 minuta. Lepo promešajte.
Prodinstajte povrće i pečurke
U tiganju na vodi ispržite seckani crni luk dok ne omekša, a zatim dodajte seckani beli. Posle minut dodajte seckane pečurke, pa kada i one omekšaju dodajte tikivice koje ste isekli na trake.
Pomešajte sastojke
U posudi pomešajte kuskus sa tikvicom i pečurkama, pa začinite po želji. Služite.
Pročitajte i ovo: Kuskus sa povrćem
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
Carska pita za predjelo za Aranđelovdan
Slana torta sa šunkom i sirom kao slavsko predjelo
Najbolji čizkejk sa medom
Osvežavajuća salata od krastavaca
Kolači korpice sa ružama idealni za slavu