Za sve ljubitelje čoko oranž kombinacije ovo je pun pogodak. Popularni jafa keks sada lako možete napraviti u obliku kolača i iznenaditi ukućane. Kolač ima lep i dekorativan presek pa se može poslužiti i na slavskoj trpezi sa ostalim sitnim kolačima. Recept u nastavku poslala nam je naša čitateljka Marija, i evo kako se pravi.

  • Sastojci:
  • 1 pakovanje crnih kora za torte
  • 300 ml fante za namakanje kora
  • 5 jaja
  • 400 g šećera u prahu
  • 400 g čokolade za kuvanje
  • 300 g mlevenog keksa
  • 150 g izmrvljenog Jaffa keksa
  • 1 rendana i isceđena pomorandža
  • 1 margarin
  • 100 ml slatke pavlake
  • Glazura:
  • 200 g crne čokolade
  • 100 ml slatke pavlake
  • šarene mrvice za ukrašavanje

Priprema:

U činiji umutite belanca u penu i postepeno dodajte polovinu šećera u prahu. U drugoj posudi umutite žumanca i dodajte otopljenu i ohlađenu čokoladu. U trećoj posudi umutiti margarin i preostali šećer u prahu, pa dodati žumanca sa čokoladom, umućenu slatku pavlaku, mleveni keks, izmrvljeni jaffa keks, sok i koru od pomorandže. Sve dobro izmešati i ostaviti u frižideru oko 15-20 minuta.
Jednu koru staviti na tacnu i natopiti sokom, pa na koru staviti polovinu fila, pa drugu koru natopiti sokom, pa staviti drugu polovinu fila, pa treću koru i natopiti je. Zatim slatku pavlaku zagrejte dok ne provri, ali nemojte da proključa, a u nju stavite kockice čokolade i mešajte dok se slatka pavlaka i čokolada ne sjedine, pa prelijte na kolač i pospite malo šarenih mrvica. Ostavite u frižideru preko noći da se sve lepo sjedini i onda možete uživati u ukusu!

Recept poslala Marija Janićijević

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKE KOLAČE i osvojite VREDNE NAGRADE