Slavski recept za slanu oblandu: Dekorativno i preukusno predjelo koje svi vole

Unesite kreativnost i sofisticiran ukus na svoju slavsku trpezu uz recept za ovu preukusnu slanu oblandu. Hrskavi listovi oblande prošarani sa slojevima kremastog namaza, šunkarice i kačkavalja ne samo da izgledaju elegantno, već su i neodoljivo ukusni.

Kuhinja: domaća

Tip jela: predjelo/slavsko jelo

Porcije/Količina: 20

Vreme pripreme: 25 minuta

Vreme hlađenja: 4 sata ili preko noći

Ukupno vreme pripreme: oko 5 sati

Težina: lako

• 1 pakovanje oblandi
• 400 g kisele pavlake
• 500 g sitnog sira
• 300 g majoneza
• so po ukusu
• 300 g šunkarice
• 300 g izrendanog kačkavalja
• 50 g susama (za posipanje)

Priprema:

1. korak: Priprema namaza

U većoj činiji sjedinite kiselu pavlaku,  sitni sir i majonez. Posolite po ukusu, pa dobro izmešajte dok ne dobijete glatku kremastu smesu.

2. korak: Prvi sloj oblande

Prvi list oblande premažite sa 3-4 kašike pripremljenog namaza. Na to poređajte polovinu šunkarice, zatim tanko nanesite još jedan sloj namaza da bi se sledeći sloj lepo zalepio.

3. korak: Drugi sloj oblande

Postavite drugi list oblande, premažite ga namazom i pospite polovinom izrendanog kačkavalja. Ponovite postupak još dva puta, završavajući sa poslednjim listom oblande koji ćete premazati sa ostatkom premaza i posuti susamom.

4. korak: Hlađenje

Oblandu ostavite u frižideru najmanje 4 sata, a idealno preko noći, kako bi se slojevi lepo stegli i ukusi sjedinili.

5. korak: Sečenje i dekoracija

Ohlađenu oblandu pažljivo iseći na kocke ili trougliće. Služite uz ostala slavska predjela, a ako vam treba ideja, pogledajte naš recept za bele pihtije sa jogurtom, elegantno predjelo stvoreno za svečanu trpezu.

Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.