Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Domaći hleb od ražanog brašna (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Domaći hleb od ražanog brašna (VIDEO)

 Izvor: Foto: Cooking.rs

Raž sadrži dijetetska vlakna, pa je ražani hleb bolji za dijetu, jer manja količina više zasićuje, na duže; s druge strane, ražani hleb prirodno sadrži više soli, a u pšenici ima više proteina, niacina i minerala.

Benefiti Raženog hleba:

  • pomaže u mršavljenju (ražani hleb više zasićuje);
  • prevencija pojave kamena u žuči (smanjuje lučenje kiselina koji ih prave);
  • dobar izbor na meniju dijabetičara i ljudi s čirem na želucu;
  • snižava holesterol i čuva zdravlje srca;
  • ima protivupalno dejstvo u borbi protiv slobodnih radikala;
  • pospešuje probavu i hormonalni rad.

Ukusniji je ako ga pomešate sa malo belog brašna, a može da se pravi i bez belog brašna.

Ukoliko imate zalihe integralnih brašna njih prve utrošite, jer se integralno brašno brže kvari .

Sastojci:

400 g ražanog brašna

100-150 g pšeničnog brašna

20 g kvasaca

1 kašičica šećera

1 kašičica brašna

300 ml tople vode

1 kašičica lanenog semena

Ulje

So

Priprema:

Postupak pripreme pogledajte u VIDEU

Domaći hleb od ražanog brašna (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs 

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti