Od tikvice i krompira možete da napravite savršeno ukusne palačinke.
Ne postoji osoba koja ne voli palačinke, a ovu starinsku poslasticu možete da pravite i u slanoj verziji. Ne zna se koje su ukusnije, a ako ste ipak ljubitelj slanog doručka ili večere, predlažemo da probate i palačinke od tikivice i krompira. Prave se jednostavno, a ukus je fantastičan.
- Sastojci:
- 1 tikvica
- 1 veliki krompir
- 3 jajeta
- 1,5 šolje mleka
- 1 kašičica praška za pecivo
- 200 g brašna
- 1 mladi luk
- 1 veza peršuna
Priprema:
Krompir i tikvicu izrendajte, pa stavite u dve posude. Posolite i ostavite da povrće odstoji nekih 10 minuta. Dobro procedite. U trećoj posudi umutite jaja, pa dodajte mleko, prosejano brašno i prašak za pecivo. Dodajte tikvice i krompir, pa promešajte, a onda dodajte i seckani mladi luk, kao i peršun. Ispržite palačinke.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
