Mafine možete da pravite u slatkoj i slanoj verziji, a mi vam donosimo fantasičan recept za najmekše do sada. U smesu obavezno dodajte jogurt i biće mekani kao duša, a obogatite im ukus sa šunkom i sirom. Mafini su vrlo jednostavni za pripremu, pa uspevaju i početnicima u kuhinji.
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
- 150 g brašna
- 40 g šunke
- 40 g sira
- 120 g kukuruznog brašna
Recept za mekane mafine sa jogrutom:
16:45
Korak 1
Napravite smesu
U posudi pomešajte jaja i so, pa dobro umutite. Zatim sipajte jogurt i ulje, pa dodajte prosejano obično i kukuruzno brašno. Lepo sjedinite.
16:46
Korak 2
Dodajte šunku i sir
U smesu za mafine dodajte seckanu šunku, kao i rendani sir. Lepo promešajte.
16:46
Korak 3
Sipajte smesu u kalup
Nauljite kalup za mafine, pa sipajte smesu unutra. Ako želite pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 25 minuta.
Pročitajte i ovo: Mediteranski mafini
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus