Ako volite da isprobavate različite kuhinje, kao i da kombinujete začine i sastojke, onda je ovo savršen recept za vas. Napravite preukusne lepinje koje se pune feta sirom, nanom i spanaćem. Lake su za spremanje, a ne postoji osoba koja će im odoleti. Testo se pravi od 2 sastojka, a jedan od njih je i samopodižuće brašno, koje mnogo olakšava pripremu. 

  • Za testo: 
  • 200 g brašna za samopodizanje
  • 170 g grčkog jogurta
  • Za nadev:
  • 100 g feta sira 
  • 2 kašike krem sira
  • šaka sveže nane
  • 100 g spanaća
  • 2 čena belog luka

Recept za lepinje punjene feta sirom i spanaćem:

12:32
Korak 1

Umesite testo 

U posudi pomešajte samopodižuće brašno i jogurt, pa umesite mekano testo. Dodajte još brašna ako je testo lepljivo, pa pokrijte providnom folijom i ostavite sa strane dok napravite nadev. 

12:32
Korak 2

Napravite nadev 

U posudi pomešajte krem sir, izdrobljeni feta sir, seckanu nanu, spanać i mleveni beli luk. Sve dobro sjedinite. 

12:32
Korak 3

Napunite lepinje 

Kada se testo odmori, kratko ga premesite i podelite na 4 jednaka dela. Oblikujte loptice, pa razvucite oklagijom. Sipajte nadev na sredinu, pa zatvorite testo i oblikujte lepinje. Pospite brašnom i pecite u suvom tiganju na jačoj vatri. Premažite maslinovim uljem, a možete i pesto sosom. 

Lepinje punjene feta sirom i spanaćem  Izvor: Lepinje punjene feta sirom i spanaćem

Pročitajte i ovo: Lepinje punjene feta sirom i spanaćem

BONUS VIDEO: 

Hleb punjen sirom Izvor:  Hleb punjen sirom

(StvarUkusa/S.B.)