Od ove smese dobićete 24 mafina, a možete smesu da sipate u tepsiju i ispečete pitu. Idealna je za doručak, večeru, kao predjelo, za rođendane, iznenadne goste, izlete...

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g sira za pitu
  • 2 jajeta
  • 2 kašike griza
  • 200 ml jogurta
  • 70-100 ml ulja
  • 100 ml kisele vode ili obične vode
  • 5 g praška za pecivo
  • so
  • susam

Priprema:

Umutite jaja koja ste posolili, pa dodajte sir, griz, prašak za pecivo, ulje, jogurt (koristite ređi jogurt) i kiselu vodu. Lepo sjedinite. Koru isecite na tanje parčiće, pa ubacite u smesu. Opet lepo sjedinite i ubacite u kalup za mafine. Sipajte susam preko. Pecite na 230°C nekih pola sata.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? *Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs