Pite su se pravile još u antičkoj Grčkoj i tada su se koristite kore koje su domaćice same razvlačile. Danas su recepti mnogo jednostavniji, pa možete da napravite pite sa kupovnim korama očas posla. Mi vam donosimo još lakši recept za lažnu pitu sa povrćem koja će vas oduševiti na prvi zalogaj, a pravi se bez kora. 

Sastojci:

  • 2 krompira
  • 2 paradajza
  • 3 zelene paprike
  • 2 mlada luka
  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 100 g feta sira
  • 1 čaša ulja
  • 1,5 čaša mleka
  • 3,5 šolje brašna
  • 2 kesice praška za pecivo
  • rendani sir

Recept za lažnu pitu sa povrćem:

16:20
Korak 1

Iseckajte sastojke 

U posudi pomešajte krompir, paradajz, papriku i mladi luk koji ste prethodno iseckali. Paradajz pre nego što isečete blanširajte u vreloj vodi, pa skinite kožu. 

16:21
Korak 2

Napravite testo 

U drugoj posudi umutite jaja koja ste poosolili, pa dodajte seckano povrće, fetu, a onda sipajte mleko i ulje. Dobro sjedinite, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. 

16:21
Korak 3

Pecite pitu 

Tepsiju premažite uljem, pa sipajte smesu. Pospite rendanim sirom i pecite na 200°C nekih 30-35 minuta.

Pročitajte i ovo: Jeftina lažna pita od 3 sastojka

BONUS VIDEO: 

Recept za pitu sa piletinom i svežim sirom, od cepkane tortilje Izvor: Recept za pitu sa piletinom i svežim sirom, od cepkane tortilje

(StvarUkusa/S.B.)