Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KARFIOL PUNJEN MLEVENIM MESOM: Zanimljiv recept koji će se svideti i najvećim probirljivcima (VIDEO)

Autor Sanja Belinić

Karfiol možete da spremite na mnogo načina, a jedan od njih je i da ga napunite mlevenim mesom, pa ispečete u rerni.

 Punjeni karfiol Izvor: Printscreen/YT/Useful menu

Karfiol ne spada u omiljeno povrće, ali iz turšije ili pohovan niko ne odbija. Donosimo vam još jedan zanimljiv recept za pripremu ne baš popularnog povrća koji će svakoga oduševiti. Nikada karfiol niste pravili na ovaj način, a poprilično je jednostavno. Samo ga blanširajte i napunite mlevenim mesom, pa ispecite. 

  • Sastojci:
  • 1 kg karfiola
  • 400 g mlevenog mesa 
  • 1/2 crnog luka 
  • peršun
  • 1 jaje 
  • 1 žumance
  • 1 kašičica paradajz pirea 
  • 1 kašičica slatke paprike

Priprema: 
Karfiol ostavite ceo, ali uklonite koren.Stavite u šerpu, posolite i prelijte vodom. Kuvajte 10 minuta poklopljeno. U mleveno meso dodajte seckani crni luk, posolite, pobiberite i dodajte jaje i seckani peršun. Dobro sjedinite i napunite karfiol. On se puni tako što kašikom sipate mleveno meso u šupljinu (tamo gde ste isekli vrh) i malo pritisnete. Stavite karfiol u vatrostalnu posudu, da taj punjeni deo bude okrenut dole. Premažite umućenim žumancetom koje ste pomešali sa paradajz pireom i slatkom paprikom. Pecite na 180°C oko sat vremena.

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti