Svinjske šnicle punjene krem sirom i belim lukom su odličan izbor za ručak, naročito ako ste u žurbi, jer se brzo prirpemaju. Mnogo su sočnije od običnih šnicli zbog punjnja koje se sastoji od belog luka i začinskog bilja. Možda ćete želeti da isprobate i leskovačku mućkalicu koja je savršen spoj mesa i povrća. Evo kako se prave svinjske šnicle punjene belim lukom!

Sastojci:

  • 455 g krem sira, omekšanog
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašika belog luka u prahu
  • 10 g seckanog svežeg vlasca
  • 100 g iseckanog kačkavalja
  • 4 trake slanine, pečene i izmrvljene
  • 8 svinjskih šnicli bez kostiju
  • soli po ukusu
  • 250 g brašna
  • 3 jajeta, umućena
  • 100 g hlebnih mrvica
  • 4 kašike ulja

Recept za svinjske šnicle punjene belim lukom

11:40
Korak 1

Zagrejte rernu

Za svinjske šnicle punjene krem sirom i belim lukom zagrejte rernu na 175°C. U velikoj posudi pomešajte krem sir, biber, beli luk u prahu, vlašac, kačkavalj i slaninu, mešajući dok se dobro ne sjedine. Ostavite po strani. Začinite sve strane svinjskih šnicli solju i biberom.

11:43
Korak 2

Napunite šnicle

Pažljivo prorežite džep na strani svake svinjske šnicle, kako biste napravili šupljinu. Napunite šupljinu sa kašikom mešavine krem sira i pritisnite oko ivica svinjetine da biste je zatvorili. Ponovite sa preostalim šniclama. Punjene šniclepremažite brašnom, otresite višak, zatim jaja, pa prezlom.

11:43
Korak 3

Pecite šnicle

Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri. Pržite svinjske šnicle 1-2 minuta, dok ne porumene, a zatim ih okrenite i ponovite sa drugom stranom. Uklonite sa vatre i prebacite u pleh. Pecite 15-20 minuta, dok sir ne počne da curi i šnicle ne porumene. Uživajte u svinjskim šniclama punjenim krem sirom i belim lukom!

Pročitajte kako se pravi aromatična i sočna svinjetina sa začinima

BONUS VIDEO

"MESO IZAZIVA AGRESIJU KOD LJUDI!" Glumci promenili ishranu, pa doživeli transformaciju: Imam više energije A JEDEM HOT DOG Izvor: "MESO IZAZIVA AGRESIJU KOD LJUDI!" Glumci promenili ishranu, pa doživeli transformaciju: Imam više energije A JEDEM HOT DOG

StvarUkusa/L.S.