Paradajz očistiti i iseći na listove, posoliti sa začinom, i ostaviti da ostoji 1 sat. Zatim ocediti uvaljati u brašno i jaja koji ste izmutili i pržiti u ulju. Vaditi na papirne salvete da upije višak masnoće. Služiti toplo..


Sastojci:

2 veća patlidžana 2 jaja malo brašna začin ulje za prženje

Prijatno dragi moji!

kodbakeugostima.blogspot.rs