Sastojci:
- 12 žumanaca
- 560 g finog šećera u prahu
- 2 vanilina šećera
- 300 ml slatke pavlake, nezasladjene
- 520 ml konjaka
Recept za liker od jaja:
Za ovaj napitak pomešajte žumanca sa šećerom u prahu i mutite ih mikserom 3 minuta, sve dok smesa ne postane penasta i kremasta. Prekinite da mutite kako biste dodali vanilin šećer i slatku pavlaku, pa dobro promešajte.
Neprestano mešajući dodajte u smesu malo po malo alkohola, pa sve to zajedno procedite kroz gazu. Tečnost sipajte u staklenu posudu i ubacite u frižider tokom noći. Narednog dana još jednom procedite tečnost i liker sipajte u flaše. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i kuvano vino sa crnom čokoladom.
Pročitajte kako se pravi belo kuvano vino
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Šampinjoni punjeni orasima za posno slavsko predjelo
Recept za brzu turšiju
Posne punjene tikvice sa pirinčem i povrćem
Najukusnija pasta salata sa povrćem
Jeftin kolač sa jabukama i jogurtom