Specijaliteti od testenine su poznati u celom svetu, a Italijani ih prave najbolje. Pasta se izvorno jede kuvana u slanoj vodi, a na kraju kuvanja dodaje joj se prethodno pripremljeni sos, kao što je bolonjeze ili karbonara. Kada ste u žurbi pripremite preukusne makarone samo sa paradajzom koje su gotove za manje od pola sata.
Sastojci:
- 300 g makarona
- 350 g čeri paradajza
- 1 crveni luk
- 50 g tvrdog sira (može parmezan)
- bosiljak
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite iseckan luk, a zatim dodajte seckani paradajz i posolite. Stavite bosiljak i sipajte malo vode, pa kuvajte 6-8 minuta. U međuvremenu skuvajte makarone. Izvadite listove bosiljka i dodajte makarone, kao i malo vode u kojoj su se one kuvale. Dobro promešajte. Zatim pospite rendani sir i dobro promešajte.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus