1. Slaninu iseći na kockice.Očistiti crni luk i iseckati ga. U velikoj šerpi zagrejati ulje, pa na njemu propržiti slaninu. Dodati crni luk, pa ga izdinstati. Dodati pasulj iparadajz. Doliti supu. Začiniti solju, biberom i paprikom.


Sastojci:

100 g slanine
crni luk
kašika ulja
konzerva od 850 ml belog pasulja
200 g ispasiranog paradajza
300 ml supe od povrća
so, biber
1/2 kašičice mlevene paprike
2 kobasice
po 1/2 kašičice timijana i majorana
250 g pavlake (10% masti)

2. Skuvati supu od pasulja, pa je ostaviti na srednjoj vatri pokrivenu oko 10 minuta, povremeno mešati. Kobasice iseći na režnjeve. Staviti ih sa začinskim biljkama u supu. Umešati 200 g kisele pavlake. Supu još jednom zagrejati, ali ne dozvoliti da prokuva.

3. Supu sipati u duboke tanjire. U svaki staviti po 1 kašiku preostale kisele pavlake, ukrasiti začinskim travama i servirati.