Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Klasičan kuvani pasulj

Čak i najjednostatvnije jelo, poput pasulja može biti kulinarsko remek-delo.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Pasulj operite, pa u većem loncu nalijte vodom i stavite da provri. Izbacite tu vodu, pa ponovo nalijte sa dosta vode, dodajte rebarca, peršun, lovorov list, vezu zeleni, beli luk, posolite i kuvajte na tihoj vatri dva do tri sata, dok zrna pasulja ne budu mekana.


Sastojci:

500 g pasulja
300 g suvih svinjskih rebara ili nekog suvog mesa
veza zeleni
1-2 glavice crnog luka  
peršun
lovorov list
aleva paprika
2-3 čena belog luka
ulje
so

2. Redovno dolivajte još vode. U tiganju na ulju propržite sitno iseckan crni luk, pa dodajte kašiku brašna i aleve paprike. Kada je pasulj pri kraju kuvanja, dodajte mu postepeno ovu smesu sa lukom uz stalno mešanje. Dodajte još soli ako je potrebno, kuvajte još desetak minuta i pasulj je gotov.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti