Tikvicu i papriku iseći na kockice, pomešati sa ostalim sastojcima i kuvati na tihoj vatri oko 45 minuta.


Sastojci:

1 tikvica
2 crvene paprike
250 g vlašca, iseckanog
3 čena belog luka, izgnječena
kašičica mlevenog đumbira
4 kašike suvog grožđa
500 ml vinskog sirćeta
100 g šećera
kašičica soli
malo bibera i korijandera