Tartar je sos francuskog porekla koji je popularan širom sveta. Vrlo jednostavno ga možete napraviti i kod kuće.
Tartar sos je umak koji vodi poreklo iz francuske kuhinje. Glavni sastojci su majonez i iseckani kapar, a tartar sos čini svako jelo ukusnijim. Napravite tartar sos kao iz restorana i to vrlo jednostavno! Savršeno ide uz karađorđevu šniclu, krmenadle i pohovano meso.
Sastojci:
- 1/2 šolje majoneza
- 1 kiseli krastavčić
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašika kapara
- 1 kašika iseckanog svežeg mirođije
- 1/2-1 kašičica vorčester sosa
- 1/2 kašičice dižon senfa (senf sa celim zrnom)
- prstohvat soli
- prstohvat bibera
Recept za tartar sos:
Iseckajte krastavčić i kapar. U maloj posudi pomešajte majonez, iseckan kiseli krastavčić, limunov sok, iseckane kapare, mirođiju, vorčester sos i senf. Mešajte dok se sastojci lepo ne sjedine. Začinite tartar sos solju i biberom. Po želji, možete dodati više soli, ukusa ili liumonovog soka. Stavite tartar sos u frižider na 30 minuta. Preporučujemo i recept za domaći tartat sos koji odlično ide uz pohovano meso.
Napomena: Ovako pripremljen tartar sos možete držati u frižideru do 7 dana ukoliko je dobro zatvoren.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
