saveti za kuvanje

#

saveti za kuvanje

Kada treba da koristite mleveni, a kada biber u zrnu? Nije svejedno koji ćete staviti u jelo

zbog_cega_je_crni_biber_tako_dobar_za_nase_zdravlje_2.jpg

Kulinarski trikovi

Moja majka ovo sipa u mleveno meso: Košta 60 dinara, a faširane šnicle budu nezaboravne

Trik sa ledom za sočno mleveno meso

Mesar iz komšiluka mi odao fantastičnu tajnu: Evo koje parče mesa je najbolje za gulaš i pasulj

Mesar iz komšiluka mi rekao koje meso je najbolje za pasulj i gulaš

Kulinarski trikovi

Pitala sam mamu kada da solim boraniju, pre ili posle ključanja: Zbog njenog trika bila je duplo ukusnija

Pitala sam mamu kada da solim boraniju

Recept za palačinke 3 čaše: Tanke, nežne i posebne, a svima uspevaju iz prvog puta

savršene palačinke

Kulinarski trikovi

Kada mutim posni šlag, uvek dodam 1 sastojak: Bude čvrst, kremast i stoji na torti i par dana

fil šlag.png

Moja svekrva ovim preliva zeleni paradajz i zimnica joj je fantastična: Stari trik koji pravi veliku razliku

Moja svekrva ovim preliva zeleni paradajz za zimnicu

Kulinarski trikovi

Ako pravite neko testo, obavezno stavite krišku hleba u posudu: Strinski trik koji oduševljava kako deluje

Trik sa kriškom hleba za sveže testo

Mnoge domaćice ne znaju, evo da li u ćufte treba staviti svež ili prženi luk: Ovo značajno utiče na ukus

Da li se u smesu za ćufte stavlja svež ili pržen luk

U kojoj šerpi ne treba da kuvate džem? Ovde mnoge domaćice greše, a posle možete samo da ga bacite

Domaći džem od šljiva iz rerne 1704995230

Kulinarski trikovi

Zašto treba da kuvate povrće u kiseloj vodi i kako: Trik koji znaju samo iskusni, a rezultat će vas oduševiti

Zašto treba da kuvate povrće u kiseloj vodi

Kako se sprema sibirski krompir: Ručak koji dugo drži sitim, a možete ga sa ponosom poslužiti i gostima

sibirski krompir.png

U vodu u kojoj se kuva krompir dodajte 1 sastojak: Ostaće beo, ceo i biće puno ukusniji

Zašto se u kuvani krompir dodajte beli luk

Stavite beli luk u zamrzivač već u avgustu: Kada stigne zima bićete oduševljeni rezultatom

zamrzavanje belog luka

Kulinarski trikovi

Zašto iskusni kuvari umaču nož u ključalu vodu? Trik koji će vam sve olakšati, stalno ćete ovo raditi

noz potopljen u kljucaloj vodi.png

Najbolja restovana džigerica sa jajima: Rapada se koliko je sočna, super ide uz pire krompir

Recept za sočnu restovanu džigericu sa jajima

Ne kuvajte više krompir za pire u običnoj vodi: Stavite ga u ovo i raspametićete se koliko je ukusnije

Ne kuvajte više krompir za pire u običnoj vodi

Kako da krompir iz rerne bude hrskav kao da ste ga pržili u dubokom ulju: Tajna je da ga uvaljate u 1 sastojak

krompir

Začin koji nikako ne treba dodavati u vruću čorbu: Mnoge domaćice greše, a ovo uništava jelo

Začin koji ne treba dodavati u vruću čorbu.

Kulinarski trikovi

Kako da kupovni paradajz bude sočan i sladak kao domaći: Dodajte u salatu samo 1 sastojka koji sigurno imate

Kako da kupovni paradajz bude sočan i sladak kao domaći

Trik za savršeno pržene šilje paprike: Većina greši, a ovako neće upiti ni kap viška ulja

Pržene paprike

Da li se prvo prži crni luk ili mleveno meso? Svaka druga domaćica ovde pravi grešku

Da li se prvo prži crni luk ili mleveno meso

Kulinarski trikovi

Stavite ovo iznad šerpe i ručak više nikad neće pokipeti: Trik koji su koristile naše bake

Šta da stavite iznad šerpe da jelo ne bi pokipelo

Kulinarski trikovi

Kako da se krompir ne raspadne i postane gnjecav: Pred kraj kuvanja dodajte 1 sastojak u vodu

Kako da se krompir ne raspadne tokom kuvanja.

Kulinarski trikovi

Kako da punjene paprike ne pucaju tokom kuvanja: 1 sastojak sipajte preko i fil neće iscureti

Kako da punjene paprike nepucaju i fil ne iscuri.

Kulinarski trikovi

Kako da spasete supu ako ste sipali previše rezanaca: Mali trik pomaže da ne bude previše gusta

Domaća supa sa povrćem i rezancima

Kulinarski trikovi

Kako izmeriti testeninu pre kuvanja? 3 najpreciznije metode za savršenu porciju

Merenje testenine na vagi

16 malih saveta koji će vam olakšati kuvanje