Odlična ideja za lagani ručak bez puno muke. Poslužite sa salatom.
Sastojci:
- 500 g graška
- 150 g šargarepe
- 200 g crnog luka
- 350 g pilećeg filea
- 150 g pirinča
- 500 ml pavlake za kuvanje začini: kari, beli luk u prahu, so, biber...
- oko 60-70 ml ulja ili maslaca
- 700 ml vode
- peršunov list za dekoraciju
Priprema:
Na ulju prodinstajte seckani crni luk, dodajte grašak i iseckanu šargarepu. Nalijte vodom i ostavite da krčka 15 minuta. Dodajte opran pirinač, posolite, pobiberite i kuvajte oko 10 minuta.
Dok se grašak kuva pripremite meso. Isecite ga na tanke šnite ili kockice. Kratko propržite na ulju, pobiberite i posolite po ukusu.
Nalijte neutralnu pavlaku, dodajte začine (kari, beli luk..) i krčkajte sve zajedno 3-4 minute. Grašak sipajte u pleh, preko stavite meso, pa prelijte sosom. Pecite pokriveno u zagrejanoj rerni na 220°C oko 30-35 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus