Tanjir lubenice ima samo 46 kalorija, a zadovoljava 20 odsto preporučene dnevne doze vitamina C i 17 odsto vitamina A, piše Hafington post.
Samo jedan manji tanjir osvežavajuće lubenice sadrži 1,5 odsto više likopena (moćan antioksidans) nego veliki svež paradajz.
Inače, likopen je izvrstan antioksidans koji sprečava slobodne radikale da naruše imunitet, a neka istraživanja su pokazala i da likopen, koji se nalazi u crvenom voću i povrću, može da smanji rizik od obolevanja od srčanih bolesti i nekih vrsta raka.
Pročitajte i Kako da izaberete zrelu i slatku lubenicu
Španska studija objavljena u Journal of Agricultural and Food Chemistry" je otkrila da lubenica deluje umirujuće posle napornih treninga.
Stručnjaci kažu da je razlog tome činjenica da se u soku lubenice nalazi aminokiselina citrulin, za koju se veruje da poboljšava rad arterija i smanjuje krvni pritisak.
Takođe, lubenica ima neverovatnu moć hidratacije, jer je čak 91,5 odsto lubenice voda i to je čini idealnom za leto, jer mnogi ljudi leti svoj organizam dovedu u stanje dehidratacije jer ne vode računa o količini vode koju unose u organizam.
Izvor: novimagazin.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus