Domaći sladoled koji vam nikada neće dosaditi. Brzo se pravi, a možete praviti različite kombinacije voća i preliva. Toliko je dobar da više nećete poželeti kupovni.

Sastojci:

  • 120 ml vode
  • 100 g šećera (količinu možete smanjiti ili povećati)
  • Sok od pola narandže ili limuna
  • 420 g voća (breskva + crveno voće)
  • 300 g jogurta 
  • 200 g bele čokolade
  • 30 ml ulja (ulje je važno za lep premaz za sladoled)

Priprema:

U tiganj sipajte vodu, šećer, sok od pomorandže ili limuna i voće. Zagrejte dok se šećer ne otopi i voće omekša. Sipajte potom smesu u neku činiju da se hladi. Kada se ohladi štapnim mikserom umutite. Ukoliko nemate štapni mikser, može i u blenderu. Dodajte smesi sa voćem jogurt i promešajte. Uzmite kalupe za sladoled na štapiću, poređajte štapiće i sipajte smesu. Stavite u zamrzivač. Ukoliko nemate kalupe, možete ga zamrznuti u običnoj činiji, pa posle vaditi kugle kašikom.

Belu čokoladu otopite sa uljem pa sipajte u čašu. Smrznuti sladoled na štapiću umočite u belu čokoladu.

Izvor: Stvar ukusa